Wyposażenie kuchni

Profesjonalna kuchnia – serce każdej restauracji

Sercem każdego lokalu gastronomicznego, dobrej restauracji, szkolnej i zakładowej stołówki, kawiarni, cukierni, piekarni a także każdej firmy cateringowej jest kuchnia. Wyposażona w dobrej jakości, funkcjonalne urządzenia i przybory kuchenne jest jedną ze składowych sukcesu w profesjonalnej gastronomii. Każda kuchnia powinna być dopracowana w każdym calu i być funkcjonalnie połączona z pozostałymi pomieszczeniami w restauracji, przede wszystkim z magazynem, salą konsumpcyjną oraz zmywalnią.
Wyposażenie profesjonalnej kuchni pochłania znaczną część budżetu przeznaczonego na stworzenie restauracji. Niestety wyposażenie gastronomiczne jest stosunkowo drogie, dlatego przed jego zakupem warto dobrze się zastanowić i wybrać najbardziej optymalną opcję, dopasowaną do potrzeb Twojego zaplecza kuchennego oraz specyfiki prowadzonej przez Ciebie działalności gastronomicznej. Nie warto w tej kwestii nadmiernie oszczędzać, ponieważ dobrej jakości maszyny i urządzenia gastronomiczne będą służyły restauracji przez lata, a niskobudżetowy sprzęt może szybko odmówić posłuszeństwa, wymagając ciągłych napraw generujących spore koszty, a w ostateczności nawet wymiany i kupna nowych urządzeń (z reguły w najmniej sprzyjającym do tego czasie). Należy pamiętać, że sprzęt w profesjonalnej kuchni gastronomicznej będzie eksploatowany bez przerwy, a nie tylko od czasu do czasu, tak jak ma to miejsce w gospodarstwach domowych, ponadto generuje on zysk dla Twojej działalności. Jakość i wytrzymałość profesjonalnego sprzętu gastronomicznego musi być zatem o wiele większa. Wiąże się z tym proporcjonalnie wyższa cena.

Czytaj więcej

Producent
Cena netto
od do
Flaga
Napięcie
Gatunek stali nierdzewnej
Moc całkowita
od do
Ilość pojemników GN
od do
Ilość palników
od do
Do indukcji
Do pracy ciągłej
Twój wybór: Usuń wszystko

Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.