UNOX

• nie trzeba używać tłuszczu do smażenia
• warzywa, frytki oraz ryby są zdrowe i charakteryzują się doskonałą chrupkością
• pomieszczenie pozbawione jest zapachu smażonych produktów

• dedykowany do systemu myjącego Rotor.KLEAN
• sprzedawany po 10×1l

• blacha lita
• 3 ranty
• do pieców LineMiss i BakerTop
• grubość: 1,5 mm

• dedykowany do systemu myjącego Rotor.KLEAN
• sprzedawany w opakowaniach po 2 sztuki (2×5l)

Rošt na pečení kuřat je navržen tak, aby byl nejlépe využitý objem konvektomatů ChefLux™. Výhodou roovnoměrné pečení 8 kuřat najednou s křupavou kůrkou.

Sada čerpadla pro napojení vody ze zásobníku 16W ke konvektomatům UNOX ChefTop™ je určena ke konvektomatům, které nejsou napojeny na přívod vody. Např. během cateringových akcí apod.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 3× 342×242 mm, 2,7 kW Roberta, 904003 produkcji włoskiej UNOX to najmniejszy oraz najprostszy model w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Roberta 3× 342×242 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 3× 342×242 mm XF003 – 904003 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 3× 460×330 mm, 2,7 kW Lisa, 904013 produkcji włoskiej UNOX należy do najmniejszych oraz najprostszych modeli w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Lisa 3× 460×330 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 3× 460×330 mm XF013 – 904013 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 4× 460×330 mm, 3 kW Anna, 904023 produkcji włoskiej UNOX należy do najmniejszych oraz najprostszych modeli w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Anna 4× 460×330 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 4× 460×330 mm XF023 – 904023 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 4× 600×400 mm, 5,3 kW Domenica, 904043 produkcji włoskiej UNOX należy do najmniejszych oraz najprostszych modeli w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Domenica 4× 600×400 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 4× 600×400 mm XF043 – 904043 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

• łatwa w utrzymaniu czystości blacha pozwala na grillowanie różnych produktów i zapobiega tworzeniu sie nieprzyjemnych zapachów
• nie czyścić agresywną chemią oraz środkami ściernymi
• dzięki opatentowanemu systemowi Fakiro Grill™ otrzymujemy smakowite grillowane mięsa oraz warzywa

Zestaw podłączeniowy produkcji UNOX o numerze katalogowym: 908001. Zestaw przystosowany jest do instalacji pieców konwekcyjno-parowych UNOX z serii ChefTop, BakerTop, ChefLux, BakerLux. Komplet składa się z niezbędnych akcesoriów ułatwiających montaż urządzenia każdemu serwisantowi oraz fachowcowi z zakresu profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.

• ceramiczne płyty robocze
• idealny do grillowania mrożonych półproduktów (hamburgerów) dzięki zwiększonemu promieniowaniu podczerwieni
• gotowy do pracy w 2 minuty
• powierzchnia robocza (WxD): 250×250 mm
• równomierne grillowanie potraw dzięki jednakowej temperaturze na całej powierzchni modułu grzewczego

• ceramiczne płyty robocze
• gotowy do pracy w 2 minuty
• równomierne grillowanie potraw dzięki jednakowej temperaturze na całej powierzchni modułu grzewczego
• idealny do grillowania mrożonych półproduktów (hamburgerów) dzięki zwiększonemu promieniowaniu podczerwieni
• powierzchnia robocza (WxD): 250×250 mm

• blacha lita
• 3 ranty
• do pieców LineMiss i BakerTop
• grubość: 2 mm

• 3 ranty
• do pieców LineMiss i BakerTop
• grubość 1,5 mm