UNOX

Płyn do mycia pieców marki Unox o pojemności 2 × 5 litrów i numerze katalogowym 908010. Polecany do pieców serii 5 i 5E. Sprzedawany w opakowaniach po 2 sztuki.

Ruszt o wymiarach 470 × 330 i numerze katalogowym 914402. Wykonany ze stali chromowanej.

Ruszt do smażenia frytek No Fry, o rozmiarze GN 1/1 wykonany ze stali nierdzewnej i numerze katalogowym 917201. Podczas użytkownia nie trzeba używać tłuszczu do smażenia, dzięki czemu warzywa, frytki oraz ryby są zdrowe i charakteryzują się doskonałą chrupkością a pomieszczenie pozbawione jest zapachu smażonych produktów.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 3× 460×330 mm, 2,7 kW Lisa, 904013 produkcji włoskiej UNOX należy do najmniejszych oraz najprostszych modeli w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Lisa 3× 460×330 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 3× 460×330 mm XF013 – 904013 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 4× 600×400 mm, 5,3 kW Domenica, 904043 produkcji włoskiej UNOX należy do najmniejszych oraz najprostszych modeli w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Domenica 4× 600×400 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 4× 600×400 mm XF043 – 904043 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Blacha lita, wypiekowa o numerze katalogowym 911101 i wymiarach 600 × 400 z 3 rantami polecana do pieców marki Unox z linii LineMiss i BakerTop. Grubość blachy: 1,5 mm.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 3× 342×242 mm, 2,7 kW Roberta, 904003 produkcji włoskiej UNOX to najmniejszy oraz najprostszy model w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Roberta 3× 342×242 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 3× 342×242 mm XF003 – 904003 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 4× 460×330 mm, 3,45 kW Arianna Go, 9041355 produkcji włoskiej firmy UNOX to wytrzymałe urządzenie do odpiekania z wykorzystaniem najprostszych procesów np: mrożonego pieczywa: bułek, croissantów, wypieków z ciasta francuskiego w sklepach, marketach, sieciach handlowych, cukierniach, kawiarniach, barach z przekąskami czy punktach handlowych na stacjach benzynowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. Piec Unox Go nie jest wyposażony w zasilanie do wody – jedynym czynnikiem obróbki termicznej jest gorące powietrze. Urządzenie jest specjalnie przystosowane do instalacji okapów BAKERLUX SHOP.Pro w wersji Waterless, redukujących zapachy wydzielające się podczas procesu pieczenia. BAKERLUX SHOP.Pro w wersji Arianna Go 4× 460×330 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Tryby programowania pieczenia:

• kroki pieczenia: 3,
• 12 programów szybkiego dostępu,
• 99 programów,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.

Inne funkcje BAKERLUX SHOP.Pro z serii Go:

• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne. Pobór mocy dostosowany do realnych potrzeb urządzenia w danym momencie pracy,

Przy zakupie *cukierniczego pieca konwekcyjno do bieżących odpieków 4× 460×330 mm XEFT-04HS-EGDN
- 9041355* istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Podstawa do pieca wykonana ze stali nierdzewnej, o wymiarach 594 × 546 × 150 mm. Kompatybilna ze wszystkimi modelami pieców Unox: BAKERLUX.SHOP.Pro 460 × 330. Prowadnice do blach odstęp 75 mm. Pojemność 8 blach 460×330 mm.

Piec konwekcyjny, cukierniczy 4× 460×330 mm, 3 kW Anna, 904023 produkcji włoskiej UNOX należy do najmniejszych oraz najprostszych modeli w ofercie tej firmy. Urządzenie charakteryzuje się równomiernym pieczeniem a obrabiane produkty zmaksymalizowanym smakiem i konsystencją przy możliwie najprostszej obsłudze – sterowanie manualne za pomocą pokręteł. Polecane do do pieczenia i podgrzewania w najmniejszych punktach gastronomicznych oraz cukierniczych a także w gospodarstwach domowych. Idealny także jako urządzenie pomocnicze dla firm cateringowych, stołówek i restauracji. LineMicro Anna 4× 460×330 mm dodatkowo posiada następujące funkcje:

Tryby programowania ręcznego:

• obróbka przy użyciu konwekcji w zakresie temperatur od 30C do 260C,

Konwekcja powietrza w komorze pieca:

• system AIR.Plus – automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorów.
• technologia DRY.Plus – możliwość usunięcia wilgotności z komory pieca,
• technologia Protek.SAFE – maksymalna wydajność termiczna: hamulec wentylatora dla ograniczenia strat ciepła przy otwarciu drzwi. Bezpieczeństwo pracy – zawsze chłodna potrójna szyba i drzwi zewnętrzne,

Przy zakupie piekarnika 4× 460×330 mm XF023 – 904023 istnieje możliwość zorganizowania specjalistycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzonego przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.

Blacha płaska, wykonana z aluminium o wymiarach 460 × 330 polecana do pieców marki Unox z linii LineMiss.

Kontakt grill ceramiczny o mocy 1,6 kW i numerze katalogowym 920010 marki SpiedoCook. Ceramiczne, gładkie płyty robocze są idealne do grillowania mrożonych półproduktów (hamburgerów) dzięki zwiększonemu promieniowaniu podczerwieni. Grill jest gotowy do pracy w 2 minuty. Powierzchnia robocza (WxD): 250×250 mm. Równomierne grillowanie potraw dzięki jednakowej temperaturze na całej powierzchni modułu grzewczego.

Kontakt grill ceramiczny o mocy 1,6 kW i numerze katalogowym 920110 marki SpiedoCook. Wyposażony w ceramiczne płyty robocze (dolna gładka/górna ryflowana). Grill jest gotowy do pracy w 2 minuty. Równomierne grillowanie potraw dzięki jednakowej temperaturze na całej powierzchni modułu grzewczego. Idealny do grillowania mrożonych półproduktów (hamburgerów) dzięki zwiększonemu promieniowaniu podczerwieni. Powierzchnia robocza (WxD): 250×250 mm.

Ruszt nieprzywierający, ryflowany w rozmiarze GN 1/1 i numerze katalogowym 917502. Dzięki opatentowanemu systemowi Fakiro Grill™ otrzymujemy smakowite girllowane mięso oraz warzywa. Łatwa w utrzymaniu czystości blacha pozwala na grillowanie różnych produktów i zapobiega tworzeniu się nieprzyjemnych zapachów. Nie czyścić agresywną chemią oraz środkami ściernymi.

Blacha Fakiro do wypieku świeżej pizzy, o wymiarze GN 1/1, numerze katalogowym wykonana z aluminium. Specjalnie zaprojektowana do wypieku świeżej pizzy, pieczywa oraz ciast w piecach konwekcyjnych. Czas wypieku został skrócony o połowę a produkty są równomiernie wypieczone na spodzie i na wierzchu.

Ruszt do pieczenia kurczaków Polo, o wymiarach 530 × 325 mm i numerze katalogowym 917102. Wykonany ze stali nierdzewnej.