Automat do bitej śmietany PRIMA 2 produkcji włoskiej firmy TELME to wysokiej jakości urządzenie, odpowiednie dla małych i średnich przedsiębiorstw gastronomicznych i cukierniczych. Ubijaczka do śmietany TELME pobiera śmietanę w temperaturze 4°C z chłodzonego wewnętrznego zbiornika. Śmietana zostaje wtłoczona w cylinder z wirującym karbowanym wałkiem, dobranym w zależności od stosowanego surowca. Pompy rotacyjne przetwarzają lekką lub cięższą śmietanę w celu uzyskania pożądanego rodzaju bitej śmietany. Zastosowane rozwiązanie konstrukcyjne gwarantuje wysoki stopień napowietrzenia bitej śmietany oraz jej niezmienną i stabilną strukturę. Przeźroczysta pokrywa zbiornika śmietaniarki PRIMA II zapewnia możliwość wizualnej kontroli ilości płynnej śmietany w zbiorniku rezerwowym oraz stały monitoring temperatury pracy za pomocą cyfrowego wyświetlacza. Demontowany, pośrednio chłodzony zbiornik o pojemności 2 l utrzymuje płynną śmietanę w doskonałych warunkach, nie oddzielając tłuszczów od płynu. Maszyna do bitej śmietany Telme umożliwia zatrzymanie produkcji w dowolnej chwili oraz ułatwia mycie zapewniając zachowanie odpowiedniej higieny. Wydajność: 100 l/godzinę. Producent zapewnia zgodność produktu z rozporządzeniem PE numer 1935/2004 dotyczącym materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Do przechowalni
Wyciskacz do plasterków cytryny lub limonki 80×70 cm firmy APS o numerze katalogowym 71430 to produkt stworzony z solidnej stali nierdzewnej. Ten profesjonalny produkt jest niezbędny w pracy barmana często także znajduje miejsce na stołach szwedzkich, bufetach śniadaniowych oraz w restauracjach przy serwowaniu klientom herbaty. Można myć w zmywarkach.
Do przechowalni
Barowy wyciskacz do plastrów cytrusowych firmy Stalgast o indeksie 473021 wykonany został ze stali nierdzewnej. Produkt przydatny w przygotowaniu potraw, drinków i napojów – wszędzie tam gdzie potrzebna jest odrobina soku z owoców cytrusowych, na przykład z cytryny czy limonki. Ręczny wyciskacz do cytryn ma wymiary 7,5×8 cm. Producent Stalgast deklaruje, że produkt jest zgodny z rozporządzeniem numer 1935/2004 Parlamentu Europejskiego dotyczącym produktów i materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Do przechowalni
Młynek do kawy firmy Graef o indeksie CM702 to sprzęt do profesjonalnych zadań. Jego mechanizmy mielące zostały wykonane ze stali nierdzewnej najwyższej jakości. Zaletami tego urządzenia są: regulacja grubości mielenia, automatyczne mielenie po przystawieniu kolby oraz solidna plastikowa obudowa. Pojemnik na ziarna kawy pomieści ich 250 gramów a pojemnik na zmieloną kawę ma pojemność 100 gramów. W komplecie znajduje się szczoteczka do czyszczenia. Wyciągana tacka – podstawka ułatwia utrzymanie produktu w czystości. Moc urządzenia to 128 W. Producent – firma Graef zapewnia że produkt jest zgodny z rozporządzeniem PE odnośnie kontaktu wyrobów i materiałów z żywnością.
Do przechowalni
Wyciskacz do cytryn i limonek firmy Stalgast o indeksie 473021 wykonany został z malowanego aluminium. Pomaga w przygotowaniu potraw i drinków gdzie potrzebna jest odrobina soku z któregoś cytrusa na przykład z cytryny. Solidna konstrukcja zapewnia trwałość przez wiele lat. Wyciskacz do cytryn ma wymiary 5,5 × 20,8 cm. Stalgast deklaruje że produkt jest zgodny z rozporządzeniem numer 1935/2004 Parlamentu Europejskiego dotyczącym produktów i materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Do przechowalni
Uniwersalny dzbanek do kawy produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o numerze katalogowym 445907, średnicy 16 centymetrów, wysokości 18,5 centymetra oraz pojemności 1,8 litra. Wykonany został ze szkła hartowanego, posiada estetyczną i wygodną rączkę oraz pokrywkę z wytrzymałego na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne czarnego polipropylenu. Ciekawy design oraz wysokiej jakości materiały, z których dzbanek został wykonany podkreślają doskonale walory estetyczne podawanych ciepłych napoi, takich jak kawa, herbata czy czekolada na gorąco. Sprawdzi się idealnie w każdym typie kuchni, od małego lokalu restauracyjnego czy nawet domowej kuchni, aż po wielkie jadłodajnie i stołówki.
Do przechowalni
Wyciskarka do cytrusów, marki Hendi, o indeksie: 695906. Parametry techniczne produktu: długość: 22,5 cm, szerokość: 18 cm, wysokość: 51 cm. Profesjonalna wyciskarka do cytrusów, doskonale sprawdza się w małej i dużej gastronomii oraz w warunkach domowych. Model dźwigni, wykonana z wysokiej jakości stopu cynku i stali chromowanej. Posiada uchwyt zwiększający stabilność. Dzięki sprężynie samodzielnie powraca do pozycji początkowej. Część wyciskająca (prasa i pojemnik) wykonana ze stali nierdzewnej. Idealnie sprawdzi się w każdym punkcie gastronomicznym serwującym świeżo wyciskane soki.
Do przechowalni
Czarna wyciskarka do cytryn o wymiarach 21 × 7 cm renomowanego, niemieckiego producenta APS to nieodzowny, aluminiowy element każdego baru i przeznaczony jest do wszystkich restauracji, hoteli, knajpek i klubów. Dzięki wyciskarce można w szybki i elegancji sposób otrzymać sok ze świeżych owoców potrzebny do drinków i koktajli. Specyficzna konstrukcja uniemożliwia przedostawanie się niepotrzebnych pestek do napoi. Można ją myć w zmywarkach. Czarna wyciskarka do cytryn 210 × 70 mm APS-93189 dystrybuowana jest na terenie Polski przez sekcję Assheuer + Pott GmbH HoReCa, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia restauracyjno-hotelowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Filtr Claris NIRF 700 do wody do ekspresów do kawy marki Nivona został wypełniony wyłącznie materiałem organicznym bez dodatków chemicznych. Ma za zadanie chronić ekspres do kawy i wydłużać okres jego eksploatacji zmniejszając osad z kamienia. Znajdzie zastosowanie w pubach, kawiarniach, cukierniach, biurach czy gospodarstwach domowych. Cena dotyczy 1 sztuki.
Do przechowalni
Muddler – tłuczek do rozgniatania owoców o indeksie 93181 wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Produkt o długości 21 cm i średnicy 2,5 cm idealnie pasuje do każdego hotelu, restauracji, dyskoteki oraz baru do miażdzenia i rozgniatania owoców i warzyw podczas przygotowywania drinków i napojów. Wygląda on estetycznie oraz elegancko podczas różnych imprez. Artykuł doskonale sprawdzi się w rękach kelnerów, obsługi restauracji oraz profesjonalnych barmanów. Muddler – rozgniatacz barmański pozwoli na idealne ugniatanie owoców i ucieranie cukru. Produkt nadaje się do mycia ręcznego.
Do przechowalni
Młynek do kawy firmy Graef o indeksie CM 800 to sprzęt do profesjonalnych zadań. Jego mechanizmy mielące zostały wykonane ze stali nierdzewnej najwyższej jakości. Zaletami tego urządzenia są: regulacja grubości mielenia, automatyczne mielenie po przystawieniu kolby oraz solidna aluminiowa obudowa w kolorze srebrnym. Pojemnik na ziarna kawy pomieści ich 250 gramów a pojemnik na zmieloną kawę ma pojemność 100 gramów. W komplecie znajduje się szczoteczka do czyszczenia. Wyciągana tacka – podstawka ułatwia utrzymanie produktu w czystości. Moc urządzenia to 128 W. Producent – firma Graef zapewnia że produkt jest zgodny z rozporządzeniem PE odnośnie kontaktu wyrobów i materiałów z żywnością.
Do przechowalni
Środek do szybkiego odwapniania ekspresów Bartscher 190065 to idealny preparat do odkamieniania grzałek w ekspresach Bartscher oraz innnych producentów. W zestawie znajduje się 30 torebek po 15 g. Waga całkowita: 0,5 kg.
Do przechowalni
Mikser – blender kuchenny Bartscher A135009 to idealne urządzenie przystosowane do tworzenia koktajli owocowych, ścierania na purré owoców oraz rozdrabniania warzyw itd. Nóż urządzenia wykonany jest ze stali nierdzewnej. Mikser wyposazony w dwa stopnie prędkości – maksymalnie 16000 obr/min z funkcją pulsacyjną, przełącznik bezpieczeństwa, pojemność: 1,75 litra. Mikser Bartscher A135009 nie jest przeznaczony do pracy ciągłej w zastosowaniu profesjonalnym.
Do przechowalni
Wyciskarka do owoców cytrusowych produkcji firmy Stalgast o indeksie 473012. Posiada sito na owoce o średnicy 12 centymetrów, korpus wykonany z lakierowanego żeliwa i stali nierdzewnej i dobrze wyprofilowaną rączkę ułatwiającą pracę. Wyciskarka Stalgast 473012 znajdzie zastosowanie pubach, restauracjach lub barach koktajlowych. Producent Stalgast deklaruje, iż produkt spełnia wszelkie wymagania dotyczące bezpieczeństwa i zdrowia w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem 1935/2004 PE.
Do przechowalni
Sokowirówka Bartscher Combijuicer to wyciskarka do soku i mikser – blender w jednym urządzeniu. W zestawie jeden kubek z tworzywa sztucznego o pojemności 1 l. Mikser – blender posiada nóż ze stali nierdzewnej, pojemnik ze szkła, korpus i pokrywa z tworzywa sztucznego. Pojemność 1,8 l. Nasadka do krojenia: bardzo duży lej wsadowy na warzywa i owoce uniwersalny nóż tarczowy do tarcia np. marchwi, buraków, kapusty, ziemniaków lub krojenia w plastry np. ogórków i marchwi. Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym. Sokowirówka Bartscher Combijuicer jest idealna dla niewielkiej gastronomii oraz zastosowań amatorskich w gospodarstwach domowych.
Do przechowalni
Moździerz do owoców o długości 21 centymetrów o indeksie 472200 wykonany został z tworzywa ABS. Dobrze ukształtowana końcówka robocza ułatwia ręczne rozbijanie owoców na miazgę. Znajdzie zastosowanie w barze, dyskotece, hotelu i restauracji. Idealny do pracy barowej przy tworzeniu drinków, koktajlów: mojito, mint julep, screwdrivers. Waga produktu to 0,1 kilograma. Producent Stalgast deklaruje, że muddler do drinków 472200 spełnia wszelkie wymagania dotyczące bezpieczeństwa i zdrowia w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem 1935/2004 PE.
Do przechowalni
Przelewowy ekspres biurowy Bartscher Contessa 1000 to urządzenie idealne do przygotowania niwielkiej ilości kawy w dzbanku 1,8 l. Czas zaparzania jednego dzbanka to około 7 minut a minimalna ilość zaparzana: ok. pół litra. Obudowa ekspresu Bartscher A190053 wykonana jest ze stali nierdzewnej a dzbanek ze szkła i tworzywa sztucznego. Urządzenie wyposazone jest w pole grzewcze na którym osadzony jest dzbanek – takie rozwiązanie zapobiega utracie temperatury. Wymiary ekspresu to 21,5×38,5×46 cm a waga wynosi 6,5 kg (bez zawartości). Do ekspresu nalezy dokupic filtry koszykowe Bartscher.
Do przechowalni
Moździerz barmański – muddler o numerze katalogowym 596739, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów oraz szefów kuchni na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomiczne, o długości 20,7 centymetra, szerokości 2,7 centymetra oraz głębokości 2,7 centymetra. Wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej, o wysokiej odporności na zarysowania, wgniecenia czy inne uszkodzenia mechaniczne, ale także na wysokie temperatury. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania drinków w każdym klubie, barze czy w każdej restauracji.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
+48 32 797 07 37
+48 575 256 600
sklep@chefstore.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© ChefStore.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.