RM GASTRO

Worek do pakowarki próżniowej o numerze katalogowym 00007927 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, szkolnej, restauracyjnej, sklepie spożywczym, barze oraz jadłodajni w których wykorzystywane są profesjonalne pakowarki próżniowe. Produkt o wymiarach 16 cm x 24 cm umożliwia doskonałą ochronę żywności. Wyroby pakowane do worka są hermetycznie zamknięte. Główną zaletą jest fakt, że w zamkniętej następuje spowolniony rozwój mikroorganizmów, co znacząco przedłuża ich trwałość. Towar pakowany próżniowo jest chroniony przed zepsuciem, wyschnięciem, zmianą smaku, zanieczyszczeniem i utratą ciężaru. W opakowaniu znajduje się 100 sztuk. Worki są w kolorze przeźroczystym.

Worek do pakowarki próżniowej o numerze katalogowym 00000323 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, szkolnej, restauracyjnej, sklepie spożywczym, barze oraz jadłodajni w których wykorzystywane są profesjonalne pakowarki próżniowe. Produkt o wymiarach 23,7 cm x 31,8 cm umożliwia doskonałą ochronę żywności. Wyroby pakowane do worka są hermetycznie zamknięte. Główną zaletą jest fakt, że w zamkniętej następuje spowolniony rozwój mikroorganizmów, co znacząco przedłuża ich trwałość. Towar pakowany próżniowo jest chroniony przed zepsuciem, wyschnięciem, zmianą smaku, zanieczyszczeniem i utratą ciężaru. W opakowaniu znajduje się 100 sztuk. Worki są w kolorze przeźroczystym.

Worek do pakowarki próżniowej o numerze katalogowym 00007928 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, szkolnej, restauracyjnej, sklepie spożywczym, barze oraz jadłodajni w których wykorzystywane są profesjonalne pakowarki próżniowe. Produkt o wymiarach 40 cm x 40 cm umożliwia doskonałą ochronę żywności. Wyroby pakowane do worka są hermetycznie zamknięte. Główną zaletą jest fakt, że w zamkniętej następuje spowolniony rozwój mikroorganizmów, co znacząco przedłuża ich trwałość. Towar pakowany próżniowo jest chroniony przed zepsuciem, wyschnięciem, zmianą smaku, zanieczyszczeniem i utratą ciężaru. W opakowaniu znajduje się 100 sztuk. Worki są w kolorze przeźroczystym.

Krajalnica (nóż gładki) o numerze katalogowym 00000412 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, restauracyjnej oraz sklepie mięsnym i spożywczym. Produkt o wymiarach 38 cm x 44,5 cm x 37 cm idealnie nadaje się do krojenia, np. mięs lub serów na dowolnej grubości plastry. Wyposażona jest w stół (ułożony skośnie), napęd ślimakowy, nóż tnący gładki (o twardości 58-59 HRC), dołączany system ostrzący oraz silnik z wentylatorem, który zapobiega przegrzaniu. Budowa wyłącznika uniemożliwia samowolne ponowne uruchomienie się maszyny w razie przerwy w dostawie prądu. Ponadto, specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża znacznie poprawi komfort pracy przy urządzeniu. Produkt o mocy znamionowej 0,14 kW/230 V. Stół roboczy ma wymiary 19 cm x 20 cm a średnica noża to 22 cm.

Nóż gładki o numerze katalogowym 00008829 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, restauracyjnej oraz sklepie mięsnym i spożywczym. Produkt o średnicy 22 cm idealnie nadaje się do krojenia, np. mięs lub serów na dowolnej grubości plastry. Specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża znacznie poprawi komfort pracy przy urządzeniu. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje, że artykuł jest bardzo solidny i będzie długo sprawować swoją funkcję. Pasuje on do krajalnicy o modelu GMS – 220.

Nóż zębaty do twardych wędlin o numerze katalogowym 00008833 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, restauracyjnej oraz sklepie mięsnym i spożywczym. Produkt o średnicy 22 cm idealnie nadaje się do krojenia, np. twardej wędliny na dowolnej grubości plastry. Specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża znacznie poprawi komfort pracy przy urządzeniu. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje, że artykuł jest bardzo solidny i będzie długo sprawować swoją funkcję. Pasuje on do krajalnicy o modelu GMS – 220.

Nóż teflonowy do sera o numerze katalogowym 00008827 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, restauracyjnej oraz sklepie mięsnym i spożywczym. Produkt o średnicy 22 cm idealnie nadaje się do krojenia, np. serów na dowolnej grubości plastry. Specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża znacznie poprawi komfort pracy przy urządzeniu. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje, że artykuł jest bardzo solidny i będzie długo sprawować swoją funkcję. Pasuje on do krajalnicy o modelu GMS – 220.

Krajalnica (nóż gładki) o numerze katalogowym 00000413 znanego producenta RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni hotelowej, restauracyjnej oraz sklepie mięsnym i spożywczym. Produkt o wymiarach 42,5 cm x 52,5 cm x 38 cm idealnie nadaje się do krojenia, np. mięs lub serów na dowolnej grubości plastry. Wyposażona jest w stół (ułożony skośnie), napęd ślimakowy, nóż tnący gładki (o twardości 58-59 HRC), dołączany system ostrzący oraz silnik z wentylatorem, który zapobiega przegrzaniu. Budowa wyłącznika uniemożliwia samowolne ponowne uruchomienie się maszyny w razie przerwy w dostawie prądu. Ponadto, specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża znacznie poprawi komfort pracy przy urządzeniu. Produkt o mocy znamionowej 0,16 kW/230 V. Stół roboczy ma wymiary 21,5 cm x 22 cm a średnica noża to 25 cm.

Schładzarko-zamrażarka szokowa z sondą 4 punktową 20x GN 1/1 o numerze katalogowym 00016899 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie przygotowywanej żywności. Wymiary całkowite szokówki to 119 cm x 133,2 cm x 249 cm. Waga całkowita to 520 kg a moc znamionowa wynosi 4,18 kW/400 V. Urządzenie do schładzania szokowego wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 110 kg a zamrozić 95 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie-chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600 × 400.

Schładzarko-zamrażarka szokowa 40x GN 1/1 o numerze katalogowym 00016900 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie przygotowywanej żywności. Wymiary całkowite szokówki to 139 cm x 153,2 cm x 249 cm. Waga całkowita to 650 kg a moc znamionowa wynosi 5,6 kW/400 V. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 150 kg a zamrozić 135 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie-chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600 × 400. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje, że artykuł jest bardzo wydajny i może długo sprawować swoją funkcję.

Schładzarko-zamrażarka szokowa z sondą 4-punktową 40x GN 1/1 o numerze katalogowym 00016901 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie przygotowywanej żywności. Wymiary całkowite szokówki to 139 cm x 153,2 cm x 249 cm. Waga całkowita to 650 kg a moc znamionowa wynosi 7,5 kW/400 V. Urządzenie do schładzania szokowego wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 200 kg a zamrozić 175 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie-chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600 × 400. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje, że artykuł jest bardzo wydajny i może długo sprawować swoją funkcję.

Multifunkcyjne urządzenie 8x GN1/1 o numerze katalogowym 00024003 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie lub niskotemperaturowa obróbka przygotowywanej żywności. Wymiary tego produktu to 79 cm x 77,8 cm x 130 cm. Waży on 126 kg, pracuje z mocą 0,79 kW/230 V. Urządzenie do schładzania szokowego oraz utrzymywania w stałej temperaturze, wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami, możliwość niskotemperaturowej obróbki termicznej od 52 do 85 stopni Celsjusza lub garowania oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 35 kg a zamrozić 25 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też prowadnice na 10 blach piekarniczych EN 600 × 400 – 40h.

Multifunkcyjne urządzenie 10x GN1/1 o numerze katalogowym 00024004 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie lub niskotemperaturowa obróbka przygotowywanej żywności. Wymiary tego produktu to 79 cm x 77,8 cm x 163 cm. Waży on 179 kg, pracuje z mocą 1,59 kW/400 V. Urządzenie do schładzania szokowego oraz utrzymywania w stałej temperaturze, wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami, możliwość niskotemperaturowej obróbki termicznej od 52 do 85 stopni Celsjusza lub garowania oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 45 kg a zamrozić 30 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też prowadnice na 13 blach piekarniczych EN 600 × 400 – 40h.

Multifunkcyjne urządzenie 10x GN2/1 o numerze katalogowym 00024006 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie lub niskotemperaturowa obróbka przygotowywanej żywności. Wymiary tego produktu to 102 cm x 102,2 cm x 184,3 cm. Waży on 190 kg, pracuje z mocą 2,39 kW/400 V. Urządzenie do schładzania szokowego oraz utrzymywania w stałej temperaturze, wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami, możliwość niskotemperaturowej obróbki termicznej od 52 do 85 stopni Celsjusza lub garowania oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 70 kg a zamrozić 50 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też prowadnice do blach piekarniczych EN 600 × 400. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje, że artykuł jest bardzo wydajny i może długo sprawować swoją funkcję.

Multifunkcyjne urządzenie 15x GN1/1 o numerze katalogowym 00024007 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie lub niskotemperaturowa obróbka przygotowywanej żywności. Wymiary tego produktu to 79 cm x 77,8 cm x 198 cm. Waży on 225 kg, pracuje z mocą 2,39 kW/400 V. Urządzenie do schładzania szokowego oraz utrzymywania w stałej temperaturze, wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami, możliwość niskotemperaturowej obróbki termicznej od 52 do 85 stopni Celsjusza lub garowania oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 70 kg a zamrozić 50 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też prowadnice na 19 blach piekarniczych EN 600 × 400 – 40h.

Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1 o numerze katalogowym 00024008 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie lub niskotemperaturowa obróbka przygotowywanej żywności. Wymiary tego produktu to 119 cm x 133,2 cm x 249 cm. Waży on 520 kg, pracuje z mocą 3,56 kW/400 V. Ta schładzarko-zamrażarka szokowa posiada możliwość niskotemperaturowej obróbki termicznej od 52 do 85 stopni Celsjusza lub garowania. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 80 kg a zamrozić 65 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel umożliwiająca nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika czy też wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600×400.