RM GASTRO

Wózek bankietowy dla pieca 1221 na 70 talerzy o numerze katalogowym 00003506 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z daniami obrabianymi termicznie bezpośrednio na talerzach – np. podczas regeneracji. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych. Produkt ten jest jednym z elementów poszczególnych wariantów systemu bankietowego RETIGO. System bankietowy do pieca 1221 składa się z wózka bankietowego oraz pokrowca termoizolacyjnego do utrzymywania temperatury produktów. Odległośc między półkami wynosi 65 mm. Średnica talerza wynosi 280 mm.

Wózek bankietowy dla pieca 1221 na 60 talerzy o numerze katalogowym 00007759 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z daniami obrabianymi termicznie bezpośrednio na talerzach – np. podczas regeneracji. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych. Produkt ten jest jednym z elementów poszczególnych wariantów systemu bankietowego RETIGO. System bankietowy do pieca 1221 składa się z wózka bankietowego oraz pokrowca termoizolacyjnego do utrzymywania temperatury produktów. Odległośc między półkami wynosi 80 mm. Średnica talerza wynosi 280 mm.

Pokrowiec termoizolacyjny na wózek VO 1221 o numerze katalogowym 00003507 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z daniami obrabianymi termicznie bezpośrednio na talerzach – np. podczas regeneracji. Produkt ten jest jednym z elementów poszczególnych wariantów systemu bankietowego RETIGO. System bankietowy do pieca 1221 składa się z wózka bankietowego oraz pokrowca termoizolacyjnego do utrzymywania temperatury produktów.

Wózek bankietowy dla pieca 2021 na 118 talerzy o numerze katalogowym 00010034 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z daniami obrabianymi termicznie bezpośrednio na talerzach – np. podczas regeneracji. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych. Produkt ten jest jednym z elementów poszczególnych wariantów systemu bankietowego RETIGO. System bankietowy do pieca 2021 składa się z wózka bankietowego oraz pokrowca termoizolacyjnego do utrzymywania temperatury produktów. Odległośc między półkami wynosi 65 mm. Średnica talerza wynosi 280 mm.

Wózek bankietowy dla pieca 2021 na 96 talerzy o numerze katalogowym 00010035 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z daniami obrabianymi termicznie bezpośrednio na talerzach – np. podczas regeneracji. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych. Produkt ten jest jednym z elementów poszczególnych wariantów systemu bankietowego RETIGO. System bankietowy do pieca 2021 składa się z wózka bankietowego oraz pokrowca termoizolacyjnego do utrzymywania temperatury produktów. Odległośc między półkami wynosi 80 mm. Średnica talerza wynosi 280 mm.

Pokrowiec termoizolacyjny na wózek VO 2021 o numerze katalogowym 00010039 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z daniami obrabianymi termicznie bezpośrednio na talerzach – np. podczas regeneracji. Produkt ten jest jednym z elementów poszczególnych wariantów systemu bankietowego RETIGO. System bankietowy do pieca 2021 składa się z wózka bankietowego oraz pokrowca termoizolacyjnego do utrzymywania temperatury produktów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa 5x GN 1/1 o numerze katalogowym 00016785 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie przygotowywanej żywności. Wymiary całkowite szokówki to 79 cm x 77,8 cm x 85 cm. Waga całkowita to 100 kg a moc znamionowa wynosi 0,58 kW/230 V. Urządzenie do schładzania szokowego wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 25 kg a zamrozić 15 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie-chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też prowadnice na 5 blach piekarniczych EN 600 × 400 – 40h.

Schładzarko-zamrażarka szokowa 8x GN 1/1 o numerze katalogowym 00016638 firmy RM GASTRO jest artykułem, który znajdzie swoje miejsce w każdej profesjonalnej kuchni oraz wszelkich zakładach żywieniowych, gastronomicznych w których konieczne jest szybkie schłodzenie przygotowywanej żywności. Wymiary całkowite szokówki to 79 cm x 77,8 cm x 130 cm. Waga całkowita to 126 kg a moc znamionowa wynosi 0,79 kW/230 V. Urządzenie do schładzania szokowego wyposażone jest w czynnik chłodniczy R404a, dotykowy panel sterujący z piktogramami oraz 4-punktową sondę potraw. Urządzenie to w przeciągu jednego cyklu może schłodzić 35 kg a zamrozić 25 kg produktów żywnościowych i posiada następujące funkcje: schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 stopni Celsjusza, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie-chłodzenia lub mrożenia. Ponadto istnieje możliwość zapisania własnych programów. Dodatkowymi atutami urządzenia są: wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania, regulowana prędkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel, która umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi czy filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora bez interwencji technika. Za dodatkową opłatą można powiększyć zakres możliwości urządzenia o: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka czy też prowadnice na 10 blach piekarniczych EN 600 × 400 – 40h.

Okap uniwersalny o numerze katalogowym 00003595 jest urządzeniem, współpracującym z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo, które może być wykorzystywane w każdym lokalu gastronomicznym, restauracji, hotelu oraz zakładzie garmażeryjnym oraz mięsnym. Wymiary tego artykułu to 100 cm x 110 cm x 52,5 cm. Moc znamionowa urządzenia to 0,17 kW/230 V. Okap do pieca firmy RM GASTRO posiada wiele udogodnień takich jak, np. łapacze tłuszczu. Średnica króćca wyjściowego to 200 mm. Jest przeznaczony do usuwania oparów kuchennych z pieca konwekcyjno-parowego na zewnątrz. Za sprawą łatwości obsługi produkt ten sprawdzi się nie tylko w rękach profesjonalistów, ale także amatorów.

Konsola do pieca 623 o numerze katalogowym 00003575 firmy RM GASTRO służy do montażu pieca na ścianie. Mocując piec z użyciem konsoli mamy o wiele mniejsze prawdopodobieństwo popełnienia błędu przy montażu. Dzięki temu produktowi zamocowanie pieca przestaje być problemem – nawet amatorzy są w stanie z łatwością wykonać to zadanie.

Podstawa o numerze katalogowym 00003573 jest artykułem przeznaczonym do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo i służy do stabilnego osadzenia urządzenia na wysokości zapewniającej możliwie najbardziej ergonomiczną pracę. Wymiary tego produktu to 67,5 cm x 47 cm x 73 cm. Podstawa ta posiada 8 prowadnic GN 2/3 (354×325 mm), które oddalone są od siebie nawzajem o 65 mm. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych.

Podstawa o numerze katalogowym 00003570 jest artykułem przeznaczonym do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo i służy do stabilnego osadzenia urządzenia na wysokości zapewniającej możliwie najbardziej ergonomiczną pracę. Wymiary tego produktu to 83 cm x 58,5 × 85 cm. Podstawa ta posiada 20 prowadnic GN 1/1 (530×325 mm), które oddalone są od siebie nawzajem o 65 mm. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych.

Kosz ruchomy na GN do pieca Retigo 1011 o numerze katalogowym 00003497 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z całą zawartością komory pieca. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych.

Wózek do kosza KO 1011 o numerze katalogowym 00003498 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z całą zawartością komory pieca. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych.

Prowadnica kosza KO 1011 o numerze katalogowym 00003578 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z całą zawartością komory pieca. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych. Prowadnica kosza jest niezbędnym elementem do stosowania z koszem KO 1011, umieszczanym w komorze pieca. Jeśli jednak posiadasz już jedną prowadnicę, nie ma konieczności zakupu kolejnej do tego samego pieca.

Zestaw do połączenia pieców gazowych 611/611 o numerze katalogowym 00024114 firmy RM GASTRO to artykuł przeznaczony do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo w większych lokalach gastronomicznych takich jak: hotele, uzdrowiska, pensjonaty, restauracje i zakłady żywieniowe w placówkach wojskowych, więziennych oraz szpitalnych do ergonomicznej pracy z dwoma urządzeniami Retigo osadzonymi jedno na drugim. Całkowita wysokość zestawu z podstawą wynosi 171,8 cm. Zestawy umożliwiają połączenie pieców gazowych z możliwością konfiguracji dla pieców z prawymi lub lewymi drzwiami. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość, stablilność i długą żywotność nawet w najbardziej trudnych warunkach kuchennych. Cena podana w katalogu obejmuje dopłatę za komponenty umożliwiające ustawienie jednego urządzenia na drugim: podstawę, dodatkowy kominek i nierdzewną osłonę między urządzeniami.